Sütlü Browni Kurabiye

Bu tarifi pembetatlar blogunda görmüş , beğenmiş ve yapmıştım...Yapmıştım diyorum çünkü bayaa oldu yapalı paylaşmak için ancak fırsat buldum :)

Doğrusu tamda benim damak tadıma göre bir kurabiye ve favori listeme eklenenler arasına girdi..Değerli blogger arkadaşıma paylaştığı için tekrar teşekkür ediyorum..

Nasıl yaptığıma gelirsek...

Malzemeler:
250gr margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
2 küçük kahve fincanı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Şerbeti İçin:

1 su bardağı süt (büyük su bardağı )
1 su bardağı toz şeker ( Büyük su bardağı )

Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp hamur haline getiriyoruz ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz..

150 derecedeki fırında pişiriyoruz..

Diğer taraftan bir su bardağı süt ve şekeri büyük kase içerisinde çırparak şekerin erimesini sağlıyoruz..Kesinlikle ısıtmıyoruz sütü..

Pişen kurabiyeleri soğutmadan süte batırıp tekrar tepsiye diziyoruz ve kalan sütüde kurabiyelerin üzerine gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz..

Soğuyup kurabiyeler sütü tamamen çekince sütlü olduğu için buzdolabında saklıyoruz ve istediğimiz zaman servis edebiliriz..

Not : Ben kurabiyenin içerisine granül kahvede ekledim ve ayrı bir tat verdiğini düşünüyorum..Sizde kahve seviyorsanız eklemenizi öneririm :)

Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun..