Kalan Bulgur Pilavını Değerlendirme



Kalabalık bir Ailede büyüdüğüm için malesef elim hep bolkepçeye kaçıyor..
3 yıl oldu evleneli ama hala tam düzeni oturtamadım..Yine geçen gün baya fazla bir bulgur pilavı yaptım..Ertesi gün pilavı ne yapayımda yensin diye düşünüp köfte yapmaya karar verdim..Biraz patates mücverinden esinlendim.Çokta lezzetli oldu..Aynı şeyi pirinç pilavı içinde uygulayabilirim diye düşündüm..Gelelim içerisine neler koyduğuma..İçerisinde gözüken barbunyayı biz bulgur pilavında kullanırız öncelikle onu yazayım...Şimdiden afiyet olsun :)

Bir tutam maydanoz.
3 Adet yeşil soğan.
1 Baş kuru soğan (ince doğranmış )
1 Patates rendesi.
3 Kaşık un.
2 tane yumurta.

Yapılışı;
Tüm malzemeyi karıştırıyoruz .. Teflon tavaya az sıvı yağ döküp kaşık yardımıyla birer kaşık şeklinde alt üst yaparak pişiriyoruz..Sıvı yağını fazla eklemeyelemimki baymasın , o anda kızarrtığınız köfteler kadar yağ ekleyin..Çok ekelrseniz hepsini bir seferde çeker..

Bu şekilde fırın tepsisisine yağlı kağıt sererekte fırında pişirebilirsiniz , daha hafif olsun derseniz..

Yiyelim içelim ama hiçbirşeyi israf etmeyelim arkadaşlar..Kalan her yemeğimiz için alternatifler arayalım..
Allah'a emanet olun canlar...



8 yorum:

aa super fikir canim ellerine saglik, aklimda bulunsun valla iyi oldu ogrndigim.

Harika süper bir fikir.Ellerine sağlık canım.
Misafir gelince aman yetsin diyor,bol yapıyoruz.
Kalanları değerlendirmek için süper fikir.
Muhakkak deniycem.
Sevgiler...

Fransali Gelin..Saol canım inş yapınca seninde hoşuna gider :)

SEVALCE LEZZETLER..Aynen canım..Zaten elim bol kepçe birde misarfir gelince abarttıkça abartıyorum :)

Selamünaleyküm çok severim bu yeniden değerlendirmeleri ama hiç bu şekilde düşünmedim hep çrbalara katardım.. Bir çeşit mücver gibi olmuş harika fikir.. Allah Razı olsun çok faydalanıcağım bir paylaşım olmuş..
Allah oruçlarımızı ve dualarımızı kabul etsin inşaAllah..

Emine Kaya , canım faydalı olduysa ne güzel..Senden de Allah razı olsun :)

Emine Kaya , mücver tadında oluyor zaten..Eşim çok iyi anlar yemekten içerisindeki aromayı vs. hemen anlar ..hatta kapıdan girince evde ne tür birşey pişmişse hemen tahmin eder :P O bile bulguru içinde fark etmedi..

Ramazanda misafirlere nefis bir ara sıcak olabilir :)

Aminn canım cümlemizin..

Yorum Gönder