Su Arıtıcısı Kullananlar Dikkat !






Damacana suların birçoğunun temiz olmadığı  bakanlık tarafından açıklanınca ,tabiri caizse su arıtma cihazlarında patlama yaşandı.Hiç olmadıkları kadar ilgi gördüler.
Birçok kişi arıtmalara yönelip damacana suları içmemeye başladı.

Bende bir ara çok düşündüm mutfağıma taktırmayı ,hem maddi tasarruf , hemde damacanayla uğraşmamak için.Hala daha düşünüyorum..

Nekadar sağlıklı olduğu düşüncesi hep aklımın bir köşesinde.Damacana su nekadar güvenliyse oda o kadar güvenli bence..(Şahsi fikrim )

Bunların yanında mutfakta kullanılan tanklı su arıtma cihazları 1 litre suyu temizlemek için en az 4 litre su harcıyor..Bu su boşu boşuna bildiğimiz giderlere akıp gidiyor..

Bunu aylık bazda düşünürsek boşa nekadar su harcandığını tahmin etmek zor değil.

Farzedelim su parası ödemiyoruz..Yine yazık ve israf !Dünyada bukadar suya muhtaç insan varken bizim 1litre içme suyu için 4 litre su harcama lüksümüz yok !

Mevcut kullananlar için yapılabilecek tek şey bu suyu bir şekilde değerlendirmek..

Örneğin damacanaya biriktirip , balkon yıkama,varsa bitki sulama ,temizlik,tuvalet temizliği gibi alanlarda değerlendirilebilir.

Aksi taktirde çok büyük bir israf söz konusu..


Alyans Kalitesi Sizlere Özel

Takının önemli bir parçası olan alyans modelleri sevdiklerinizle birbirinizi tamamlayan önemli bir ayrıntıdır. Birlikteliklerin başlangıcı ve sizleri ömür boyu mutluluğa götürecek olan önemli bir adımın işareti alyans modellerinin farklı desenlerini sitemizde göreceksiniz. Kalite ve tasarımlarla sizlere harika modelleri sunuyoruz.
Alyans Fiyatları ve Kalitesi
Sizler her zaman farkı yaşamak ve yaşatmak istersiniz Alyans modelleri ile güzel bir takıya sahip olacaksınız. Sade, klasik ve modern tarzda çeşitli şekillerden oluşan alyans modelleri sizlere özel fiyatlarla sitemizdedir. Kampanyalı fiyatlarımızdan yararlanmalısınız. Kalitenin şıklıkla birleştiği modelleri görmeden kendinize yüzük çeşitleri bakmayın deriz. Altın her zaman önemli bir takı madeni oldu ve insanları mutlu ettiği bilindi.
Alyans günümüzde çok değişik modellerle sizlere farkınızı hissettirecek şekilde tasarlandı. Kalitesi şıklığı ve güzelliği ile gözlere hitap eden çeşitlerini görmelisiniz. İnce ve kalın modellerle sizler değişik alyans modellerini sitemizde bütçenize uygun olarak göreceksiniz. Değişik takıları seven bayanlara özel birçok çeşidimiz bulunur. Sizlere özel özgün tasarımları sitemiz ayrıcalığı ile sunuyoruz.


Modellerin hepsi birbirinden ilgin ve alımlı bayanlara hitap edecek tarzdadır. Spor kıyafetlerinizle ve abiye kıyafetlerinizle rahatlıkla kullanabilirsiniz. Modelleri başka yüzüklerle kombine edebilir ve değişik tasarımları parmaklarınıza yansıtabilirsiniz. İlginç ve güzel tasarımları sizlere sunmaktan mutluyuz. http://www.sukrankoc.com/Alyans modellerinde güzel dokunuşları hissedeceksiniz. Kalitenin şıklıkla birleştiği adrese alyans modellerimizi görmeniz için bekleriz. Bütçenize uygun modellerle sevdiklerinize güzel ve anlamlı bir hediye almanın mutluluğunu yaşayacaksınız.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması (Az Yağlı )






Yaz sezonunu hayırlısıyla kapatıp ,okul sezonuna merhaba diyoruz.Bütün çocuklara ,kazasız,belasız,başarılı bir öğretim yılı diliyorum..Annelerede bol bol sabırlar :)

Patlıcan kızartmasını çok sevip fazla yağ çekmesinden şikayet ediyorsanız bu tarif tamda size göre.Hemde lezzetinden hiçbirşey kaybetmeden ...

Trabzonda genelde biz bu şekilde yaparız..

Nasıl yaptım ?

Patlıcanları resimdeki şekilde soyup ,doğrayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlıyoruz..(haşlanınca acı suyunu bıraktığı için extra tuzlu suya koymaya gerek yok )

Süzgece döküp soğumasını bekliyoruz..

Soğuyunca bir tabağa mısır unu döküp  patlıcanları unun içine atıp tamamen unlanmasını sağlıyoruz..

Una buladığımız patlıcanları 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz teflon tavaya hamsi dizer gibi diziyoruz..

Orta ateşte önce bir tarafını sonrada diğer tarafını resimdeki gibi kızartıyoruz..

Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz..Yada yoğurda bandırıp yiyebilirsiniz , orası damak zevkinize kalnış :)

Not: Haşladığımız suya tuz attığımız için kızartma aşamasında tuz kullnmaya gerek yok.

3 Yemek kaşığı sıvı yağ her iki tarafını kızartmaya yetiyor..

Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun :)
















Evde Köy Ekmeği Nasıl Yapılır





Köy ekmeğini özlediyseniz uzaklara gitmeyi,heleki köye gitmeyi hiç beklemeyin.Evinizdeki turbo fırınlarda'da rahatlıkla köy ekmeği yapabilirsiniz.Hatta doğal ekmek yemek istiyorum diyirsanız sürekli bile yapabilirsiniz.

Malzemeler :
Un
Su
Maya
Tuz

1 paket yaş maya veya dengi kuru mayayı bir kaseye koyup üzerini geçene kadar ,ortam soğuksa ılık su,sıcaksa normal su ve bir tatlı kaşığı şeker ekleyip 15 dakika mayanın kabarmasını bekliyoruz.

Dilediğiniz kadar Unu yoğurma kabına döküp ortasını açıyoruz.Kabaran mayayı suyuyla birlikte unun ortasına döküyoruz.Tuzunu ekleyip suyunu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.

Yoğurma işlemini unla su özleşene kadar yoğuruyoruz.Bu şekilde pişince çok daha iyi kıvamda olacaktır.


Hamur elimize yapışacak cıvıklıkta olacak..Çok koyu kıvamda olursa pişince sert bir ekmek olur.

Suyun yada unun fazla gelmesinden korkmayın.Un yada su ekleyince lezzetinden birşey kaybetmeyecektir.Yeterki yoğurma işlemini güzel yapın.

Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp kabarmaya bırakıyoruz.

Kabarınca tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve sıvı yağla kağıdı yağlıyoruz.(Eğer kağıdınız yoksa tepsiyi sadece sıvı yağla yağlayabilirsiniz).

Yağladığımız tepsiye hamurumuzu yayıyoruz.İsterseniz top şeklinde küçük parçalarada hamuru bölebilirsiniz orası size kalmış.Ben hamuru tepsiye eşit şekilde yaydım.

Tepsiye yaydığım hamurun üzerini elimi suyla islatıp sıvıyorum.Bu şekilde üzerinin daha iyi kızarmasını sağlıyorum ve hamuru tepside 15 dakika daha bekletiyorum..

15 dakika sonra turbo firın kullanıyorsanız 175 _200 derecede pişiriyoruz.Eğer diğer fırınlardan kullanıyorsanız direk koyup pişirebilirsiniz.(Ben turbo fırında pişirdim).

Üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen ekmeğin üzerine elimizle su sürüyoruz ki kabuğu yumuşasın.Üzerini bir örtüyle kapatıp 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.(Kabuğunu sert seviyorsanız su sürmeyebilirsiniz )

Sonrasımı ?
Sıcak sıcak İçerisine Trabzon tereyaği sürüp afiyetle yiyoruz :)













Bonibonlu Çocuk Kurabiyesi




Arkadaşımın kızının doğum günü için yaptım bu kurabiyeleri.Çokta beğendi tüm çocuklar.Sizde çocuk doğum günü diş buğdayı gibi özel bir gün düşünüyorsanız mutlaka deneyin.Hem pratik hem gösterişli.

Nasıl yaptım...

Malzeme:
1 Paket pargarin.
1,5 su bardağı şeker.
1 paket vanilya.(kabarmasın diye kabartma tozu kullanmıyoruz )
1 Yumurta.
3 kutu bonibon.
Un


Margarini oda sıcaklığında bekletip diğer malzemelerle karıştırıp kulak memesi kıvamına getiriyoruz.

Hamurumuzu merdane yardımıyla 1,5cm. Kalınlığında açıp istediğiniz kalıpla şekiller çıkarıyoruz.

Şekilli kurabiyeleri elimize alıp dikkatli bir şekilde çöp şişleri ortasına takıyoruz.

Tepsiye dizdikten sonra istediğiniz miktarda bonibonları hafif bastırarak kurabiyelerin üzerine yerleştirip 150 derecede ısıtılmış fırında 15_20 dakika pişiriyoruz.

Soğuyunca istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.
İsterseniz çöp şiş kullanmadan da yapabilirsiniz.

Not:Resimde kullandığım kurabiyelerin saksısını kendim süsledim.Kızmımın logo kutusunu ve tül kullandım.Saksının altına renkli dekor taşlarından yerleştirdim.Kurdelayla süsleyip yine kızımın eskiyen tokasını fiyonka yerleştirdim.Yapmak isteyenlere fikir olsun :)
















Fırında Ciğer Şiş




Çok sıcak günler yaşıyoruz tüm ülkede.Hal böyle olunca akşam yemeklerinde hafif vede fırında pişen yemekler daha ideal oluyor.
Ciğeri birçok şekilde yapabiliriz ama en hafifi bu şekilde olduğunu söyleyebilirim.Eğer ciğer severlerdenseniz mutlaka deneyin derim.

Nasıl yaptım ?
Yarım kilo dana ciğer.
Tuz.
Tavuk sosu.(tavukçuların kullandığından)

Yapılışı ;
Ciğerleri yıkayıp süzdükten sonra bir kabın içerisinde tuz ve tavuk sosundan ekleyip karıştırdıktan sonra bir süre bekletiyoruz.

Ciğerleri çöp şişe dizip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.Ciğerlerin arasına,domates,biber, soğan takarakta pişirebilirsiniz (Ben pilavı sebzeli yaptığım için sade tercih ettim).

Önceden ısıttığım fırında 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirdim.Siz kendi fırınınıza göre kontrollu pişirin..

Yanında sebzeli bulgur pilavı ve cacık eşliğinde servis yaptım..

Yapmak isteyenlere afiyet olsun..








Akdenizde Deprem 24 Ağustos 2014



Saat 22,45 itibariyle Antalyada deprem oldu ..Burdur ve civarında da hissedilmiş.
Merkez üstü Burdur Ağlasun ilçesi olduğu ve 5.1 büyüklüğünde olduğu  açıklandı !


Sosyal Medya Öküzleri !





Sosyal medya hayatımızın bir parçası artık bunu kabul etmek gerek..Özellikle blogger yada ,benzeri işlerle uğaraşıp kendinizi , yada yaptığınız işi ,yada paylaşımlarınızı daha geniş kitlelere tanıtmak adına sosyal medyaya muhtacız..Tabiki onlarda bize ..
Başlık bana göre argo olsada aslında bahsedeceğim konudaki kişiler için az bile..Ama fazlasına terbiyem müsade etmiyor..Çok daha fazlasını hak ettiklerini gönül rahatlığıyla söyleyebilirim..

Kendi adıma söyleyebilirirm ki ,bütün sosyal platformu aktif şekilde kullanıyorum..Çokta keyif alıyorum bundan..Hem blogum için hemde özelimde kullanıyorum..

Zamanla gördüm ki bu sosyal medya içerisinde bazı Öküzler! var ki tek amaçları milletin karısına, kızına ,kardeşine laf atıp kendince egolarını tatmin etmek..Eminim ki bu tipler gerçek hayatta beş para etmeyen , karakterleriyle başarıyı yakalayamadıkları için sosyal ortamlardan bu şekilde nemalanmaya çalışıyorlar..

Ve öyle bir hasta kafaları var ki o platformda olan her bayanı kendi zihniyetlerinde zannediyorlar..Onlara göre bir bayanın sosyal alanlarda olmasının tek nedeni kendi hasta düşünceleri..

Bir bayanın paylaştığı her remi , her sözü  ,her konuyu kendi üzerlerine alan bu hastalıklı insanlar yaptıkları yorumlarla kişiliklerini açıkça ortaya koyuyor..
Gerek özel mesajlarla gerekse luzumsuz yorumlarla bir km. den fark ediliyor bu öküzler !
Aynı öküzler! sorsanız namuslarına ,karısına ,anasına , kızına laf söyletmezler..Çünkü onlardan temizi yoktur bu dünyada.Çünkü pislik ! olan kendisidir !

Şimdi bu yazıyı okuyan beyefendi kardeşlerime söyleyeceğim birkaç sözüm var..
Her önünüze çıkan bayanı rahatsız etmeyin, bukadar rahatsız edilmekten hoşlanan kadınlar varken bunu yapmayın !
Rahatsız ettiğiniz kişinin ,bir Anne , bir eş , olabileceğini ve bu tür şeylerden hoşlanmadığını asla unutmayın..
Ve son olarak ...
Eğer yukarıda bahsettiğim konudaki gibi davranışlar sergiliyorsanız hastasınız demektir ve en kısa sürede bir yardım almanızı öneririm..

Son sözüm de bu durumdan muzdarip olan bayan arkadaşlarıma !
Lütfen bu insanlara tepkinizi gösterin , gerekirse hukuki yollara başvurmaktan asla çekinmeyin..Biliyorsunuz yeni yasalara göre butür rahatsızlık veren kişilere ciddi cezalar uygulanmakta..

Kısaca bu hastalıklı , sapık ruhlu pislikleri etrafımızdan temizleyip sosyal alanların keyfini çıkaralım !